厨房布局(厨房布局效果图)

厨房，作为家庭生活的重要场所，其布局的合理性直接影响着烹饪的舒适度与效率。厨房布局的艺术，不仅体现在空间规划上，更在于对生活细节的把握。本文将从厨房布局的要点出发，结合实际案例，探讨如何打造一个理想的烹饪空间。

一、厨房布局的基本原则

1. 空间利用率最大化

厨房空间有限，因此，提高空间利用率是厨房布局的首要原则。合理划分功能区域，避免浪费，是实现空间利用率最大化的关键。

2. 流线型动线设计

厨房动线应遵循“洗、切、烧”的顺序，形成合理的操作流程。流线型动线设计可减少烹饪过程中的走动距离，提高烹饪效率。

3. 人性化设计

厨房布局应充分考虑家庭成员的使用习惯和身高、体型等因素，以满足不同人群的需求。注重厨房用具的收纳和存储，提高生活品质。

4. 风格统一

厨房风格应与家庭整体风格相协调，体现个性品味。在布局过程中，注重色彩搭配、材质选择等方面，打造温馨、舒适的烹饪空间。

二、厨房布局要点

1. 功能区域划分

厨房通常划分为以下五个区域：

（1）洗涤区：包括水池、洗碗机等，主要用于清洗食材和餐具。

（2）储藏区：包括橱柜、吊柜等，用于存放食材、调料、餐具等。

（3）备餐区：用于切菜、调制食材等。

（4）烹饪区：包括炉灶、烤箱等，用于烹饪食物。

（5）用餐区：与厨房相连，用于就餐。

2. 动线设计

根据“洗、切、烧”的操作顺序，厨房动线可设计为以下模式：

（1）U型布局：适用于面积较大的厨房，动线流畅，操作便捷。

（2）L型布局：适用于面积较小的厨房，节省空间，操作方便。

（3）一字型布局：适用于狭长型厨房，空间利用率高，操作顺畅。

3. 储藏收纳

厨房储藏收纳设计应遵循以下原则：

（1）分类存放：将食材、调料、餐具等分类存放，便于查找和使用。

（2）分层收纳：根据物品的高度，分层存放，提高空间利用率。

（3）利用死角：巧妙利用厨房死角，增加收纳空间。

三、案例分析

1. 案例一：现代简约风格厨房

（1）布局：U型布局，动线流畅，空间利用率高。

（2）设计要点：色彩搭配以黑白为主，简洁大方；材质选择环保、耐用。

2. 案例二：中式风格厨房

（1）布局：L型布局，空间宽敞，操作便捷。

（2）设计要点：色彩搭配以红色、黑色为主，体现中式风格；家具造型简约，注重实用性。

厨房布局的艺术在于合理规划空间、优化动线设计、人性化设计以及风格统一。通过借鉴成功案例，我们可以更好地打造一个理想的烹饪空间，提高生活品质。在今后的厨房装修过程中，让我们共同关注厨房布局的艺术，为家人创造一个温馨、舒适的烹饪环境。

厨房布局有哪些

I 形厨房

I形厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。在大厨房运用这种设计，可能造成不同功能之间距离太大。I形厨房可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。

I 形厨房+厨房岛

厨房岛有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。

L 形厨房

L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。

U 形厨房

U形厨房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。

II 形厨房

II形厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。II形厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。 两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。

厨房布局摆放的风水

厨房布局摆放的风水

厨房布局摆放的风水，每个人都想着自己能有发财的一天，在进门放什么能让家人身体健康又吉祥也要讲风水，风水的禁忌有很多讲究大家一定要注意，客厅的应该是怎样摆放家具的呢，我整理了厨房布局摆放的风水知识与禁忌。

厨房布局摆放的风水1

厨房内厨具的摆设：

倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一、电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

植物的巧妙运用：

厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上、电冰箱附近摆放红花，这样可有利于保护家人身体健康；厨房位于西方的，可在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，它们不仅可以挡住夕阳的恶气，同时也能为家里带来意外财运；厨房位于北方的，要在桌上或者橱柜上摆放粉红、橙色的花，可为室内增添活力。

厨房的设计禁忌

一、厨房整体的风水禁忌。

1、厨房禁忌直对大门，直对卧室，直对洗手间;厨房直对大门，容易导致家人出现肠胃消化系统疾病、血光和家人的分众，是不利于家宅稳定的。厨房直对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压、心血管等均有不利的影响。厨房直对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康、人际关系、情感上遭受打击。

破解法：在厨房门上悬挂珠帘，可以起到化解气流冲击各个房间的效果。

2、阳台也不可正对厨房，这也是一种”穿心”，会使得家中的团聚功能减弱，丈夫易外遇、老婆会红杏出墙，小孩不爱回家。

解决方法：作花架种满爬藤植物或放置盆栽，使其内外隔绝;再则可以作阳台音，也是一个阻隔方法。阳台落地门的窗帘尽量拉上或是在阳台和厨房之间的动线上，以不影响居住者行动为原则，作柜子或屏风为遮掩，总之就是不要让阳台直通厨房即可。

3、厨房位置不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉!斜阳照射就是太阳下山前被阳光照到的就对了!

厨房禁忌在西北、正西方;厨房具有“火性”的原理，厨房的设计应禁忌在家具中的具有“金性”的方位，即家居的西北方和正西方，倘若将厨房设立在这两个位置上，家人的呼吸系统、咽喉肺部等往往容易出现健康上的不利，同时倘若将厨房设立在家居的西北方还会对家中的男主人的运势具有打压效果，因此建议在设立厨房的位置之处便不考虑这两个位置

破解法：倘若厨房已经能够在家中的西北方和正西方，可在厨房中摆放意见山石饰品和一杯清水，就可以化解这种不利的情况了。

4、厨房勿设於宅中央。因为住宅中心最易受污。

5、厨房的地台高于其它房间的地台不吉，厨房的地台不能高于其它房间的地台，这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计，也要在厨房的.门上加一道门槛。

6、厨房不宜在阳台加盖的位置!

7、厨房装修颜色深不吉，厨房的颜色宜以浅色为主，如白色、象牙色等。

二、炉灶的风水禁忌

1、炉灶不可对大门、卧室门。古人云：“开门见灶，钱财多耗。”意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。没有化解之法，唯有将炉灶移往它处才为上上之策。

炉口向厕所也不行哦!!简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，倘若吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。

2、炉灶不可设在厨房中央，而四周都是走道。有泻火之意，火乃人的旺气。灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

3、炉具不宜用黑色或大红色。

4、炉灶与洗水槽勿紧临著。更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。灶台为火，洗手池为水，这两者不能呈现直对或者“一字型”摆放。这种“水火相冲”的不利格局，对于家人之间的关系以及健康均有不利的影响。

厨房布局摆放的风水2

一字型厨房

一字型厨房是很多狭长型小厨房的唯一选择，简单来说就是将冰箱、水槽、灶台、操作区及储物区都安排在同一水平线上，保证留给人足够的活动空间，但很难再做进一步空间利用。

L型厨房

L型即是将相邻两面墙做成橱柜，是比较常见的布局。L型厨房空间利用相对合理，但转角部分区域利用有限。

U型厨房

U型布局的橱柜形成三面包围形式，确保了充足的收纳空间，对厨房面积、形状要求较大。首先空间形状要方正、并确保U型布局不会影响到后阳台门的使用，还有就是纵向两列橱柜之间的间隔要大于1200mm，才能满足多人同时备餐的需求。

岛型厨房

岛型厨房是指有双操作台，中间留有通道的厨房布局形式，对厨房的面积形状要求更高，国内商品房的厨房户型通常不适合做成岛型设计，因此常用于开放式厨房中。

解密厨房风水布局讲究

解密厨房风水布局有什么讲究?厨房的风水布局非常重要，不仅要食得开心，也要住的平安，健康、财富有保证，厨房风水忘不了。

1、厨房风水布局：以厨房门为朝向，空间的布局要左高右低、后高前低。橱柜、灶台、抽油烟机、消毒柜等，最好是放在厨房的左面或者后面。因左为青龙位，主财气;后为玄武，主健康。所以灶台等物品安置在这两个方位，可为家里人带来健康、财富。

2、厨房的色调：厨房是卫生要求很高的地方，所以色调一般要明亮、简洁的暖色调为主。但是地板的色调一定要比墙身、天花的色调要深，要有厚重、稳定的感觉。这样形成空间感是下重上轻，给人一个稳定安神感觉。

3、灶台不宜对门、对窗或靠窗，且灶台不宜靠洗手间的隔墙。现在较多的住宅是厨房、洗手间挨在一起，这时的灶位就一定要远离洗手间与厨房的隔墙。厨房的走道不宜冲灶位。

4、若要在厨房安放“灶君”神位，位置不宜靠灶台、洗菜盆。适宜安放在靠近厨房门的位置，且要高于灶台。

5、洗菜盆的位置不宜与灶台在同一水平位置，不宜对正灶台，不宜对门。

6、厨房不适宜做敞开式的设计。因厨房是油烟最多的地方，容易让污气流进屋子里。而且厨房是生养之气的地方，适宜聚而不宜散。

7、厨房门不宜对大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，如果遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

8、橱柜的颜色要配合女主人的本命五行为宜。要女主人命中代表食神的五行颜色为主。属木，食神为火，要用红色或橘红色;属火，食神为土，要用黄色或咖啡色;属土，食神为金，要用金色或银白色;属金，食神为水，要用蓝色或黑色;属水，食神为木，要用绿色。

9、电器不能采用内置的形式。在整体厨房中，仍然有许多电器，如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中，使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱，在购买整体厨房的家庭中，只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。

10、灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能尽快散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时。

11、最忌在屋中央

厨房属火，若设在屋中央的位置，便等如“火烧心脏”，家人的健康便容易受到影响。厨房当然宜设于吉位，但若未经风水师傅勘察而不知吉位所在，较妥当的方法便是设于靠在住宅角落，即大门旁边的位置。

12、最忌开放式厨房

不少新式的住宅都喜欢把厨房与厅改为互通的开放式设计，即不用实墙分隔，变成无论身处客厅或饭厅，都可以看见厨房内的情况，这种做法，可使住宅感觉上较为宽敞。但从风水学角度而言，开放式厨房令炉灶外漏，会令家人的聚财能力较弱;另外，使用开放式厨房煎炸食物时，油烟易散开到客厅中，即使是用上抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

厨房风水布局讲究以上几个方面都要兼顾，美食天下，厨房为尊，营造一个快乐安全的下厨环境，是家庭主妇煮男的共同目的。

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