微波炉和光波炉哪个好更适用，微波炉和光波炉哪个好？

厨房用具也日益多样化。微波炉和光波炉作为现代厨房中的两大主流电器，它们各有特点，也各有优势。微波炉和光波炉哪个更实用呢？本文将从实用性、使用便捷性、健康性和经济性等方面进行分析，帮助您做出明智的选择。

一、实用性

1. 微波炉

微波炉通过微波加热食物，加热速度快，能够快速烹饪出美味佳肴。微波炉还具有解冻、保温、杀菌等功能，适用范围广泛。在日常生活中，微波炉可以满足我们日常烹饪的需求，是现代厨房中不可或缺的电器之一。

2. 光波炉

光波炉采用红外线加热，具有加热速度快、温度均匀、节能环保等特点。光波炉在烹饪过程中，食物表面会形成一层金黄色的酥脆外皮，口感更加美味。光波炉还具有解冻、杀菌等功能，同样适用于现代厨房。

从实用性角度来看，微波炉和光波炉各有优势。微波炉在加热速度、功能多样性方面更具优势；而光波炉在烹饪口感和节能环保方面更胜一筹。因此，在实用性方面，二者并无明显高低之分，具体选择应根据个人需求和厨房环境来确定。

二、使用便捷性

1. 微波炉

微波炉操作简单，只需将食物放入微波炉内，设置好时间即可。微波炉具有多种预设功能，如解冻、烧烤、煮饭等，方便用户使用。

2. 光波炉

光波炉同样操作简便，只需将食物放入炉内，按下启动按钮即可。部分光波炉还具有智能识别功能，能够根据食物种类自动调整烹饪时间和功率，提高使用便捷性。

从使用便捷性来看，微波炉和光波炉均具有较高优势。二者操作简单，功能丰富，方便用户使用。但在智能识别功能方面，光波炉略胜一筹。

三、健康性

1. 微波炉

微波炉加热过程中，食物中的水分会被激发出来，使得食物更加鲜美。微波炉加热不会产生油烟，有利于保持室内空气清新。微波炉加热食物时，食物表面温度较高，可能导致食物表面营养流失。

2. 光波炉

光波炉采用红外线加热，食物表面温度较低，有利于保持食物营养。光波炉在烹饪过程中，食物表面形成酥脆外皮，口感更佳。光波炉在烹饪过程中，可能会产生少量油烟。

从健康性角度来看，微波炉和光波炉各有优劣。微波炉在保持食物营养方面略胜一筹，而光波炉在口感和健康方面更具优势。

四、经济性

1. 微波炉

微波炉价格相对较低，适合大多数家庭使用。微波炉的维修成本较低，故障率较低，经济性较好。

2. 光波炉

光波炉价格相对较高，适合追求高品质生活的家庭。虽然光波炉的维修成本较高，但使用寿命较长，从长远来看，经济性较好。

从经济性角度来看，微波炉和光波炉各有优劣。微波炉价格低廉，经济性较好；光波炉虽然价格较高，但使用寿命较长，从长远来看，经济性较好。

微波炉和光波炉各有特点，在实用性、使用便捷性、健康性和经济性等方面各有优劣。在选购时，应根据个人需求和厨房环境，综合考虑各种因素，选择适合自己的电器。对于追求实用性和经济性的家庭，微波炉是不错的选择；而对于追求口感和健康性的家庭，光波炉则更具优势。

微波炉和光波炉哪个好更实用

光波炉更实用。

光波炉是由外至里进行加热的，而微波炉是由里至外进行加热的。光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。微波炉虽然用着方便，但是微波炉的辐射是比较大的，可谓“一人使用，全家遭殃”。

微波炉加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。一般微波炉用于熟食食物加热，在使用方面也有许多的禁忌。光波炉使用的范围比较广泛，它可以对油饼、油条、花生、瓜子、小吃甜饼、肉类等食品再加热。

光波炉使用注意事项

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，如陶瓷、玻璃、塑料等，但在微波炉中，最好不要使用金属容器，或者带金属边的容器，因为会反射微波，损坏炉腔，影响使用寿命，并且，使食物难熟。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时，应注意先分类。如果解冻肉类，解冻到一定程序，应将其取出，搁置1-2分钟，防止内部尚未化透，表面已蒸熟。如果解冻鱼肉，应在达到三分之一解冻时间时，把已解冻的部分切下，继续解冻。

3、忌用光波炉和微波炉加热密封的容器、带壳的食物等，因为很容易引起爆炸。最好在加热食物前，先查看食物包装上是否有标明，能用微波炉加热，以免破坏食物的营养成分，影响人的健康。

微波炉和光波炉有何区别哪一种好

区别一：加热方式不同

这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了，两者在加热原理上的区别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

而光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

区别二：适用范围不同

相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

区别三：成本上的不同

微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些，因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，实际上也不是很贵的。

区别四：外形特征上的不同

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

微波炉好还是光波炉好

光波炉好。

光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的节能手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。

微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成，光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

很多东西都是不能放进微波炉里面加热的，比如说一次性纸盒，鸡蛋，金属制品等等。而光波炉适用的范围更广，解决了微波炉不能烧烤的不足，像油饼，油条，坚果，肉类食品都是可以放进去加热的。

光波炉的功能

光波模式可以直接加热金属器皿，金属烤架、金属盘子、金属碗都可以放入光波炉中进行加热。将水果放入光波炉中，光波30s可延缓氧化。光波炉可以烧烤，烤肉、鸡翅、土豆片、面包片，也可以烘培蛋糕。

光波炉还可以消毒杀菌，光波炉之所以能杀灭细菌，原理在于微波对生物体产生两个效应，分别是热力效应和生物效应。热力效应指的是生物体在较强微波的作用下，温度急剧上升，使细菌的细胞蛋白质变性凝固而死亡。

生物效应指的是在较低强度的微波作用下，生物体的温度并无明显升高，但由于生物体内的细胞液，吸收微波的能力优于其它介质，因此在微波场中细胞膜迅速破裂而可致菌体死亡。

• 转载请注明出处：乐屋家居
• 本文地址：https://www.lewujiaju.com:443/zxbk/9441.html