厨房,是我们日常生活中不可或缺的一部分。在这里,我们烹饪美食,享受生活。而厨房用品,则是厨房中不可或缺的伙伴。今天,就让我们一起走进厨房,揭开厨房用品的神秘面纱。
厨房用品种类繁多,大致可以分为以下几类:
| 类别 | 主要用品 |
|---|---|
| 烹饪工具 | 炒锅、炖锅、蒸锅、烤箱、微波炉等 |
| 餐具 | 碗、盘、筷子、勺子、刀、叉等 |
| 调料 | 盐、糖、酱油、醋、味精等 |
| 储物工具 | 米缸、油桶、调料瓶等 |
| 清洁工具 | 洗洁精、抹布、钢丝球等 |
烹饪工具是厨房中最重要的部分,它们直接关系到我们的烹饪效果。
* 炒锅:炒锅是厨房中的“万能锅”,适合炒菜、煮面等多种烹饪方式。
* 炖锅:炖锅适合炖煮肉类、汤品等,让食材更加入味。
* 蒸锅:蒸锅可以保持食材的原汁原味,适合蒸鱼、蒸肉等。
* 烤箱:烤箱可以烤制各种美食,如蛋糕、饼干、面包等。
* 微波炉:微波炉可以快速加热食物,方便快捷。
餐具是厨房中的“配角”,但同样重要。
* 碗、盘:碗、盘是盛放食物的容器,选择合适的碗盘可以让厨房更加整洁。
* 筷子、勺子:筷子、勺子是餐具中的“主角”,它们是我们日常生活中不可或缺的工具。
* 刀、叉:刀、叉是切割食物的工具,选择合适的刀叉可以让烹饪更加轻松。
调料是烹饪中的灵魂,它们可以让食物更加美味。
* 盐、糖:盐、糖是烹饪中最基本的调料,它们可以增加食物的口感。
* 酱油、醋:酱油、醋是烹饪中常用的调味品,它们可以让食物更加鲜美。
* 味精:味精可以增加食物的鲜味,让食物更加美味。
储物工具可以帮助我们整理厨房,让厨房更加整洁。
* 米缸:米缸可以存放大米、面粉等,让厨房更加有序。
* 油桶:油桶可以存放食用油,方便我们取用。
* 调料瓶:调料瓶可以存放各种调料,让厨房更加整洁。
清洁工具是保持厨房卫生的重要工具。
* 洗洁精:洗洁精可以去除餐具上的油渍,让餐具更加干净。
* 抹布:抹布可以擦拭厨房台面、墙壁等,保持厨房的整洁。
* 钢丝球:钢丝球可以去除顽固污渍,让厨房更加干净。
在选购厨房用品时,我们应该注意以下几点:
* 实用性:选购厨房用品时,要考虑其实用性,选择适合自己烹饪习惯的用品。
* 质量:厨房用品的质量直接关系到我们的烹饪效果,要选择质量可靠的用品。
* 价格:厨房用品的价格因品牌、材质等因素而异,要根据自己预算进行选择。
厨房用品是厨房中不可或缺的伙伴,它们陪伴我们烹饪美食,享受生活。了解厨房用品的分类、选购技巧,可以让我们的厨房生活更加美好。希望这篇文章能帮助大家揭开厨房用品的神秘面纱,让厨房成为我们烹饪美食的乐园。
100种厨房用具名称包括但不限于:炒锅、煮锅、蒸锅、电饭煲、电磁炉、烤箱、微波炉、榨汁机、砧板、切菜刀、厨房剪刀、不锈钢锅铲、漏勺、汤勺、筷子、碗盘、保鲜盒、油壶、调料罐、搅拌器、量杯、量勺、削皮器、蒜泥器、压面器、开瓶器、酒杯、餐巾纸、保鲜膜、厨房纸巾、洗碗布、防烫手套、灭火毯、防滑垫、食物夹、滤网、擀面杖、烧水壶、垃圾桶、垃圾袋架、刀架、研磨机、烤盘、烤架、烤刀、食物模具、厨房置物架等。
厨房用具是烹饪过程中不可或缺的工具,它们各自承担着不同的功能,共同构成了现代厨房的完整体系。基础烹饪工具如炒锅、煮锅、蒸锅等,分别适用于炒、煮、蒸等不同的烹饪方式,是厨房中最常用的设备。电饭煲和电磁炉等电器设备则大大简化了煮饭和加热的过程,提高了烹饪效率。
此外,厨房中还需要各种调理与配料工具,如砧板、切菜刀、厨房剪刀等用于食材的切割和处理;油壶、调料罐、搅拌器等则用于调味料的存放和食材的搅拌。这些工具的使用使得烹饪过程更加精细和有序。
厨房收纳与清洁用品也是必不可少的,如保鲜盒用于食物的保存,餐具收纳盒和调料收纳架则用于整齐存放餐具和调料瓶罐。厨房纸巾和洗碗布则用于擦拭灶台和清洗碗盘,保持厨房的清洁卫生。
在厨房安全与防护方面,防烫手套、灭火毯和防滑垫等工具起到了重要的作用。防烫手套可以防止在端取热汤或热锅时被烫伤,灭火毯则可用于厨房突发火灾时的初步灭火,防滑垫则能防止烹饪时因油渍导致的滑倒事故。
此外,还有一些特色厨房小工具和测量工具,如削皮器、蒜泥器、压面器等用于食材的进一步处理;量杯、量勺和电子秤等则用于精确测量食材的用量,确保烹饪的准确性和成功率。
总之,厨房用具种类繁多,每一种都有其独特的功能和用途。它们共同构成了现代厨房的完整体系,使得烹饪过程更加高效、精细和安全。
厨房用品可分为以下五大类
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
扩展资料:
厨具选购的注意事项
1.铝制品容易被氧化和腐蚀,铁易锈蚀,搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化,耐腐蚀。
2.铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆,同样伯碰撞,而不锈钢制品则不怕碰撞。
3.铝制品易吸附着物,有利细菌草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观,而不锈钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物,有利于卫生。
4.从对人体影响看,国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”,认为人体铝含量若超过50-150毫克,就会使人早衰。
从以上四点可以看出,不锈钢制品走进厨房势在必行。因此,青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外,我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。
参考资料:百度百科-厨具
近期很多网友咨询厨房后的装修注意事项,也有很多吐槽厨房设计失误用得糟心的,品哥本期整理出20个厨房最实用经验给大家,通俗易懂的文字加图片,希望能给装修中的业主们有所启发。
1、厨房越小越要有足够的台面操作空间,(用过小台面的,太难受了),U型橱柜设计可以最大限度增加台面面积。
2、一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了
3、为了增加储物空间,要有个大高柜,把烤箱嵌入在中间,这样既实用又美观,用起来还不用弯腰,省劲。
4、挡水条很好使,橱柜台面一定要有,防水滴下来
5、开放的置物架,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都要放在柜子里。
6、一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了
7、镂空架放葱姜蒜很适合
8、外置垃圾桶,比橱柜内置垃圾桶好使,因为橱柜内置的会忘记丢就发霉了
9、沥水架很好用,最好悬空,不占用厨房台面
10、厨房的瓷砖要选光滑好擦洗的,不要选小块马赛克或者是防滑砖,这些都很容易藏污纳垢。
11、橱柜背后是一定要贴砖的,这也是为了保护橱柜板材不变形和不受潮
12、厨房的灯光要选白色、才能分辨食材是否新鲜
13、橱柜切菜板记得加射灯,切菜好用
14、厨房湿手拔插座,太危险。在厨房安装带开关插座,不用拔来拔去,更安全
15、水槽;厨房水槽最好安装在窗台的下方,这样不会挡住自然的光线,洗菜比较方便。同时,洗完碗筷之后,打开窗户,水槽很快就会被风吹干!
16、水槽下留插座,可能后期会装垃圾处理器或者净水器之类的,要是到时候没有电源可就麻烦了。
17、厨房家用抽油烟机功率有限,安装别太高,在额头前方就好
18、厨房就别装空调了,过滤网难洗到想哭。为了夏天不热,可以安装凉霸或冷风扇。
19、厨房墙面瓷砖的勾缝剂不要弄的太白,不然日常使用不注意清洁很容易变黑。
20、装个煤气报警器,这个钱千万不能省
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